В пробе свежей моркови обнаружены личинки гельминтов

Морковь – это овощ, который просто необходим для нашего здоровья. Покупая морковь хорошего качества, вы получаете полезные питательные элементы, содержащиеся в ней, а также прекрасный вкус.

Для того что бы выбрать качественный корнеплод специалисты референтного центра рекомендуют обратить внимание на:

- размер моркови (плоды должны быть небольшие ярко-оранжевого цвета);

- цвет (чем ярче морковь, тем больше в ней каротина, а значит, витамина А);

- внешний вид плода (морковь должна быть твердая, без пятен или трещин, которые означают, что сердцевина корнеплода испорченна).

Как и на любых других овощах и фруктах на моркови могут быть не видимые не вооруженным взглядом паразитические организмы, такие как личинки гельминтов, которых на этой неделе обнаружили специалисты референтного центра в одной пробе свежей моркови.

Черви-паразиты при питании забирают из организма различные полезные вещества: витамины, минеральные соли, микроэлементы. Гельминты постоянно выделяют продукты своей жизнедеятельности — токсины, отравляющие организм человека и снижающие иммунитет.

Специалисты референтного центра напоминают, что перед приемом пищи обязательно мойте руки, а овощи и фрукты перед употреблением тщательно промывайте под проточной водой (с щеткой).

Обращайте особое внимание на приобретаемые продукты питания, в случае необходимости обращайтесь  за помощью к специалистам Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный  центр Россельхознадзора» для проведения соответствующей экспертизы по адресу: г. Чита, ул. Амурская, 7  тел.: 31-01-78, 31-01-77

 

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий