Забайкальский референтный центр Россельхознадзора

Новости
Специалисты выявили опасные вещества в почве
Специалистами Амурского филиала Забайкальского референтного центра Россельхознадзора были  выявлены  несоответствия требованиям нормативных документов в  образцах почвы, поступивших в лабораторию по содержанию фосфора, калия  и органического вещества. Избыток фосфора в почве приводит к его накоплению в продуктивной части растений. Попадая в организм человека с продуктами питания вещество приводит к нарушению обмена веществ и развитию почечнокаменной болезни, анемии, лейкопении, появление кровоизлияний, кровотечений, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Избыток калия в организме также вреден, так…
Новости
Специалисты обнаружили некачественное зерно
В период с 20 по 26 июля 2018 года специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки было установлено 22 несоответствия требованиям нормативных документов в 21 пробе. В результате исследований выявлены отклонения в 5 пробах пшеницы (250 тонн) некондиционные по запаху и 15 пробах сои (750 тонн) некондиционных по сорной и масличной примесям. Здоровому зерну каждой культуры свойствен специфический запах. Посторонние запахи в зерне появляются в результате…
Край
О выявлении бенз(а)пирена в почве
1 августа 2018г. при исследовании образцов почвы, поступивших в Испытательную лабораторию Забайкальского референтного центра, специалисты было выявлено несоответствие требованиям нормативных документов в одной пробе почвы по содержанию цинка, в двух пробах по бенз(а)пирену. Главным источником бензпирена в окружающей среде является автомобильный транспорт, особенно много его содержится в выхлопных газах автомобилей при работе двигателя на холостом ходу, при торможении и разгоне. Накопление бенз(а)пирена в окружающей среде происходит в основном в почве…
Новости
В Амурской области обнаружена соевая нематода
24 июля 2018г. в результате проведения фитогельминтологической экспертизы почвенных образцов при обследовательских мероприятиях земельных участков сельскохозяйственного назначения в г. Белогорске Амурской области специалистами фитосанитарного отдела было выявлено 5 случаев карантинных организмов соевой цистообразующей. Площадь обследуемого участка – 1520 га. Соевая цистообразующая нематода  – один из вредителей, оказывающий наибольшее влияние на производство сои.   Потери урожая могут составлять от 10 % до 80 % в зависимости от количества осадков, плодородия почвы, наличия других заболеваний…
Край
О проведении семинара по разработке и внедрению системы ХАССП
Забайкальский референтный центр Россельхознадзора приглашает всех желающих   принять участие в семинаре по разработке и внедрению системы ХАССП на предприятии. Обучение пройдет с  6 по 10 августа 2018г. Семинары будут проводиться для специалистов по направлениям: – специалисты предприятий пищевой промышленности; – специалисты предприятий общественного питания. ХАССП  – это концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции. Отсутствие системы ХАССП – это основание, для вынесения проверяющими органами постановления «О…
Новости
О проведении семинара по разработке и внедрению системы ХАССП
Забайкальский референтный центр Россельхознадзора приглашает всех желающих   принять участие в семинаре по разработке и внедрению системы ХАССП на предприятии. Обучение пройдет с  6 по 10 августа 2018г.   Систему ХАССП (Анализ рисков и критические контрольные точки) обязаны внедрить все предприятия по изготовлению, переработке, хранению, транспортированию, продаже пищевой продукции, производству сырья и упаковки, а также предприятия общественного питания. Основные темы семинара: Каковы обязательные требования Таможенного союза и российского законодательства в области…
Новости
О выявлении КВО в партии персиков
Специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» 1 июля 2018г. на таможенном пункте пгт Забайкальск при исследовании партии персиков выявлен 1 вид КВО  – калифорнийская щитовка Quadraspidiotus perniciosus (Comstock). Объем зараженной продукции – 0,52 т. Калифорнийская щитовка – опасный карантинный вредитель. Главными признаками появления щитовок являются образование на листве желтых и коричневых чешуек, их сложно отделить от поверхности, к которой они крепятся, появление потеков соков на ветвях, стволах плодовых…
Новости
Об обязательной классификации гостиниц и туркомплексов
Орган по сертификации Забайкальского референтного центра Россельхознадзора напоминает о введении новых требований по классификации гостиниц и туристских объектов с 1 января 2019г. Согласно новому законопроекту, проводить классификацию объектов туристской индустрии (гостиниц, горнолыжных трасс, пляжей) будут только аккредитованные организации. По результатам классификации будет выдаваться свидетельство о присвоении им соответствующей категории («звезд»). Предоставление гостиничных услуг будет допускаться только при наличии свидетельства о присвоении гостинице или иному средству размещения соответствующей категории. Кроме того,…
Безопасность
О причинах мутности питьевой воды
8 июня 2018г. по результатам лабораторных исследований воды специалистами было обнаружено несоответствие требованиям нормативных документам по показателям марганца и общего железа, а также мутности. Высокое содержание железа  и мутность воды  стали проблемой  почти для всех регионов нашей страны. Мутность питьевой воды является важным органолептическим показателем, определяющим ее потребительские характеристики и не должна превышать 1,5 мг/л. Что касается состава взвеси, в водопроводной воде его основой частью являются мельчайшие частицы коррозии труб,…
Новости
В пиломатериале обнаружен вредитель
В  экспортной партии пиломатериалов из лиственницы обнаружен карантинный вредитель. 7 июня 2018г. при проведении карантинного фитосанитарного досмотра партии, состоящей из 10 вагонов, специалисты Амурского филиала ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»  выявили 10 случаев  заражения личинками Малого елового усача.  Объем зараженной продукции составляет 700,18 куб. метров. Характерными признаками заселения древесины личинками усача является наличие в комлевой части ствола растущего дерева или под бревнами (у лежащих деревьев и лесоматериалов) крупных опилок, которые…
Здоровье
О фальсификации сыров
Согласно проведенному Россельхознадзором анализу сырья, 78,3 процента сыра в России является фальсификатом. Под видом сыра на прилавках оказывается продукция, фальсифицированная растительным жиром. Исследования проб сыра, доставленных для исследования в испытательную лабораторию Забайкальского референтного центра Россельхознадзора, показали, что не соответствуют требованиям нормативных документов четыре образца продукта, так как в их составе обнаружены растительные жиры. Такой продукт может называться “сырным изделием”, “комбинированным продуктом”, но никак не сыром – натуральный продукт должен на…
Здоровье
Арбузы прекрасные и опасные
10 мая в  отдел химико-токсикологических исследований поступили 2  пробы арбузов из КНР на определение содержания токсичных элементов, пестицидов и нитратов.  В результате проведенных исследований было выявлено превышение содержания нитратов в продукции. Наличие нитратов в бахчевых объясняется тем, что в погоне за ранним урожаем предприимчивые сельхозработники перекармливают землю удобрениями, в основном азотными: нитратами (солями азотной кислоты — нитрат натрия, калия, аммония). А из почвы нитраты попадают в растения. Огурцы, дыни, баклажаны, кабачки, арбузы…
Край
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» получил лицензию на образовательную деятельность
3 мая 2018г. ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» получена лицензия на осуществление образовательной деятельности. Учреждение получило право осуществлять реализацию программ повышения квалификации. В настоящее время разработаны программы обучения, предусматривающие изучение основ законодательства, процедур отбора проб, проведения лабораторных исследований, экспертиз качества и безопасности продукции для слушателей территориальных управлений Россельхознадзора, специалистов подведомственных учреждений, муниципалитетов, работников предприятий агропромышленного комплекса. Особое внимание будет уделяться программам разработки и внедрения системы ХАССП (НАССР- Hazardan alysis and critical control…
Здоровье
О качестве воды из скважины
Провести в частный дом водопровод сейчас не составляет особого труда – было бы время и финансовые возможности. Многие в качестве источника воды используют скважины. Хорошо, если вам повезло, и вода в скважине соответствует санитарным и прочим нормам. А если нет, и в ней присутствуют вредные химические вещества? В одной из проб воды из скважины, доставленных в отдел химико-токсикологических исследований, были обнаружены серьезные несоответствия требованиям нормативных документов по одним из основных…
Край
В пробах почвы нашли мышьяк и цинк
В ходе исследования почвы специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» выявлено превышение показателей по содержанию мышьяка и цинка в одной пробе, по содержанию нитратного азота и мышьяка – в двух пробах. Мышьяк – один из самых известных ядов. Он токсичен для большинства живых существ. Главным источником мышьяка в почве являются промышленные выбросы. Продукция, выращенная на таком участке, при употреблении в пищу может негативно отразиться на здоровье людей. Цинк присутствует…
Безопасность
Качество воды не соответствует требованиям
За период с 16 по 24 апреля специалистами  отдела химико-токсикологических исследований Забайкальского референтного центра Россельхознадзора были выявлены несоответствия требованиям нормативных документов в 3 пробах воды по различным показателям: мутность, цветность, марганец, общее железо,  общая жесткость, перманганатная окисляемость и водородный показатель (рН). Для справки. Значение перманганатной окисляемости выше 20 мг О2/л свидетельствует о содержании в воде легко окисляющихся органических соединений, многие из которых отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию организма. При обеззараживании…
Здоровье
В Чите обнаружили фальсифицированное сливочное масло
Специалисты отдела химико-токсикологических исследований Забайкальского референтного центра Россельхознадзора провели исследования качественного состава сливочного масла. В пяти пробах сливочного масла жирно-кислотный состав не соответствовал информации на маркировке. Кроме того, специалисты обнаружили в масле растительные жиры. Стоит отметить, что проблема идентификации молочных товаров в России приобрела особую актуальность в связи с обновлением ассортимента молочных продуктов за счет введения в их состав компонентов из растительного сырья, увеличение числа видов и разновидностей кисломолочных продуктов.…
Новости
Зачем Чите новая лаборатория
В Чите будет построена Межрегиональная ветеринарная лаборатория. О том, для чего  она нужна краю  и насколько безопасно для горожан ее размещение рассказал директор Забайкальского референтного центра Россельхознадзора Сергей Якимов. —  Главная цель лабораторного комплекса – диагностика. Важно понимать, что угроза распространения заболеваний у сельхозживотных актуальна для нашего региона.  Речь идет о биологической безопасности, о проблемах государственного масштаба. Забайкальский край – восточный форпост России, и не можем допустить проникновения из соседних государств и…
Безопасность
Мутная тема: чем загрязнена вода
Все чаще жители города жалуются на качество водопроводной воды – грязная, с примесями. Но проблема эта знакома не только для городской среды, но и для тех, кто решил обосноваться за городом в собственном доме и употреблять воду из скважины. За период с 9 по 13 апреля специалистами  отдела химико-токсикологических исследований Забайкальского референтного центра Россельхознадзора были выявлены несоответствия нормам в 4 пробах воды по различным показателям: мутность, цветность, марганец, общее железо, …
Здоровье
В забайкальском мясе нет «опасной химии»
Основной объем проверок продукции животного происхождения, в том числе мяса, на показатели безопасности проходит в Забайкальском референтном центре Россельхознадзора в рамках государственного задания, который принято называть пищевым мониторингом. Группа антибиотиков, на которые исследуется мясо, включает антибиотики тетрациклинового ряда, левомицетин, нитрофураны. Положительных результатов с начала текущего года не получено. Мониторинг охватывает все крупные и средние предприятия Забайкальского края, где происходит забой скота и проводится ежемесячно. Также мясо исследуют на показатели безопасности…