ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»

Здоровье
Карантинный вредитель из КНР
При проведении карантинного фитосанитарного контроля на таможенном пункте пгт. Забайкальск специалисты рефернтного центра выявили партию яблок (происхождение КНР), зараженных карантинным организмом – тутовой щитовкой. Тутовая щитовка – насекомое, всеядный вредитель, в особенности плодовых косточковых культур. Развитие самок и личинок тутовых щитовок происходит на коре, молодых побегах, стволах и плодах растений. Вред приносят растению сама тутовая щитовка и ее личинки, питаются соком растения, на котором паразитируют. Такие действия угнетают растение, отдельные…
Здоровье
Где можно проверить продукты питания на наличие вредных веществ и опасных добавок?
Проверить продукцию «на натуральность» и наличие в ней опасных добавок, удостовериться в качестве того или иного продукта можно в аккредитованной, специализированной лаборатории. ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» – включает в себя три структурных подразделения: испытательная лаборатория, орган инспекции и орган аккредитации. Испытательная лаборатория проводит исследования продуктов питания по утвержденным методикам и выдает протокол испытаний. Орган инспекции на основании выданного протокола выдает заключение. Орган сертификации выдает декларации и сертифицирует продовольственные и…
Здоровье Общество
Пельмени не прошли тест на микробную безопасность
На этой неделе при проведении исследований специалисты референтного центра в пробе мясных полуфабрикатов (пельмени) выявили превышение норм КМАФАнМ. КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ или общее микробное число, ОМЧ) наиболее распространенный тест на микробную безопасность. Данный показатель говорит о таких нарушениях: – технологии приготовления; – температурного режима в период его транспортировки; – неправильном хранение; – отсутствие дезинфекции оборудования. Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых…
Здоровье
В воде из скважины обнаружены тяжелые металлы
На этой неделе специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено несоответствие требованиям НД в одной пробе воды из скважины – по содержанию общего железа, мутности и марганцу. Содержание железа и марганца в питьевой воде согласно нормативам, не должно превышать значений 0,3 и 0,1 мг/л соответственно.  Ржавые пятна на раковине, посуде, ткани и других поверхностях, характерный металлический привкус, а также специфический цвет напитков, а иногда…
Новости
Горбуша холодного копчения содержит опасный канцероген
Горбуша обитает на севере России и в акватории Северо-Ледовитого океана, а свое название получила из-за своеобразного нароста на спине, напоминающего горб. Нежное, чуть розоватое мясо горбуши покрыто сверху серебристой, с синим отливом чешуей. Среди разнообразных рецептов приготовления продукта наиболее ценным является холодное копчение рыбной тушки. Благодаря такому способу тепловой обработки, мясо рыбы сохраняет максимальное количество полезных веществ и приобретает нежность и сочность. Специалисты референтного центра напоминают, что при копчении дым…
Здоровье
В пробе свинины обнаружен свинец
При проведении исследования пробы свинины (шпик) специалисты химико-токсикологического отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» выявили несоответствие требованиям НД по содержанию свинца. Для справки: Свинец – один из самых распространенных и опасных токсикантов. Основным источником загрязнения атмосферы свинцом являются выхлопные газы автотранспорта и сжигание каменного угля. Следует подчеркнуть, что многие растения накапливают свинец, который передается по пищевым цепям и обнаруживается в мясе и молоке сельскохозяйственных животных, особенно активное накопление свинца происходит…
Здоровье
Забайкальский референтный центр Россельхознадзора предупреждает
    Пекинская (или китайская) капуста попала к нам с территории Дальнего Востока. Она богата витаминами и минералами, обладает важными лечебными свойствами и часто используется хозяйками для составления вкусных блюд. Однако у пекинской капусты есть и негативные качества. Недостатком пекинской капусты является то, что она чаще всего выращивается не на грядках, а в промышленных теплицах, где химический состав «почвы» несколько беднее среднестатистической почвы. Еще одним из недостатков является то, что…
Здоровье Край Новости
Кишечная палочка в пельменях
  Современный человек далеко не всегда может выкроить время, чтобы приготовить полноценный ужин, поэтому желая сытно и вкусно поесть, часто прибегает к помощи полуфабрикатов, самыми популярными из которых, являются пельмени. Пельмени – это вкусно и удобно, но не слишком полезно. Раньше люди лепили пельмени сами и поэтому знали, что входит в их состав и могли быть уверены в качестве и безопасности этого продукта. Сегодня производители любят экономить и при этом грубо…
Сельское хозяйство
Семинар для ИП и юридических лиц, которые занимаются заготовкой и реализацией древесины.
Федеральное агентство лесного хозяйства, Территориальное Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области, ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при содействии фонда АО «Корпорация развития Забайкальского края» МК 7 сентября на базе «Забайкальского референтного центра Россельхознадзора» организуют семинар на тему: «Единая государственная автоматическая информационная система учета древесины и сделок с ней». В рамках «круглого стола» будут осуждаться и другие вопросы интересующие лесопользователей. К участию в семинаре приглашаются индивидуальные предприниматели и юридические…
Сельское хозяйство
Антибактериальные препараты в мясе птицы
При проведении исследований мяса птицы специалисты химико-токсикологического отдела на этой неделе выявили несоответствия нормативным документам по содержанию нитрофуранов (АМОЗ) в полуфабрикате мяса цыпленка-бройлера и куриной грудки с кожей. Нитрофураны – это противомикробные препараты, использующиеся на производстве для профилактики у птицы различных инфекций. Присутствие нитрофуранов в мясе свидетельствуют о том, что птица была забита раньше времени, не были учтены сроки выведения антибиотиков из организма. У человека, при регулярном употреблении мяса с…
Сельское хозяйство
Антибактериальные препараты в мясе
31 июля специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхлзнадзора» выявлено несоответствие требованиям НД по содержанию Нитрофуранов и их метаболитов в одной пробе говядины. Нитрофураны являются антибактериальными препаратами широкого спектра действия, часто использующимся в ветеринарной практике, благодаря своим превосходным антибактериальным и фармакокинетическим свойствам. Зачастую они также используются как стимуляторы роста в скотоводстве, птицеводстве и при разведении рыбы. Однако многолетние исследования на подопытных животных выявили канцерогенные и мутагенные свойства как собственно нитрофуранов, так и их метаболитов. Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют…
Как подготовить почву для рассады
Сельское хозяйство
Тяжелые металлы в почве
10 июля специалистами химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»  при исследовании 4 проб почвы выявили несоответствие требованиям нормативных документов: 1 пробы почвы по содержанию меди и цинка; 1 пробы почвы по содержанию меди и свинца; 1 пробы почвы по содержанию свинца, цинка; 1 пробы почвы по содержанию цинка. Высокая концентрация в почве цинка и меди становится причиной того, что замедляется рост и ухудшается плодоношение растений, что приводит в конечном…
Проба воды
Сельское хозяйство
Вредные примеси в пробах воды из скважин
3 июля специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 3 проб воды из скважины выявлено несоответствие требованиям НД: 1 пробы воды из скважины по содержанию железа общего и жесткости общей; 1 пробы воды из скважины по содержанию железа общего; 1 пробы воды по содержанию сухого остатка. Для справки: Жесткостью называют совокупность свойств воды, связанных с содержанием в ней растворённых солей, главным образом, кальция и…
Проба воды
Сельское хозяйство
Незримый враг вашего здоровья – превышение железа  и марганца в воде
03 мая  специалистами отдела химико-токсикологических исследований испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в пробе питьевой воды (скважина) было обнаружено несоответствие требованиям нормативно-технической документации  по содержанию марганца и железа общего. Загрязнители воды, наиболее часто обнаруживаемые в питьевых водах большинства российских регионов – это железо и марганец. Содержание железа и марганца в питьевой воде согласно нормативам, не должно превышать значений 0,3 и 0,1 мг/л соответственно. Для подземных вод большинства регионов страны…
Тяжелый металл в мясной продукции
Сельское хозяйство
Тяжелый металл в мясной продукции
2 мая  специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» было установлено несоответствие качества требованиям нормативных документов в образце шпика свиного. В результате исследования одной пробы выявлены отклонения  по содержанию свинца. По представленной  информации специалистов референтного центра – свинец относится к числу самых опасных химических элементов. Этот токсичный тяжелый металл обладает свойством накапливаться  в костной ткани человека. Большое содержание свинца поражает кровеносные сосуды, пищеварительный тракт, разрушает центральную нервную систему.
Сельское хозяйство
Арахис может содержать в себе токсичный элемент – кадмий
28 апреля  специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании одной пробы арахиса выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию кадмия.  сведения: Кадмий – один из самых токсичных тяжелых металлов, отнесен ко 2-му классу опасности – “высокоопасные вещества”.  Как и многие другие тяжелые металлы имеет тенденцию к накоплению в организме – период его полувыведения составляет 10 – 35 лет. Переизбыток кадмия вызывает нарушения в работе…
Проба воды
Сельское хозяйство
Какую воду мы пьем?
24 апреля специалистами отдела химико-токсикологических исследований испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в пробе питьевой воды (скважина) было обнаружено несоответствие требованиям нормативно-технической документации в следующих образцах, представленных на исследования: две пробы воды по содержанию железа общего; одна проба воды по содержанию железа общего и марганца; Содержание марганца и железа в воде подвержено сезонным колебаниям. Предельно допустимая концентрация (ПДК)  марганца в питьевой воде – 0,1 мг/дм3. Марганец считается одним из…
Ежедневник
График работы Кадастровой палаты Забайкалья в праздничные дни
Близится начало мая, а с ним – выходные дни, которые выпадают на праздники – «Весны и труда» и «День Великой Победы». В связи с чем, филиал Федеральной кадастровой палаты Забайкальского края обращает внимание заявителей, что в праздничные дни 29, 30 апреля и 1 мая, а также 6, 7, 8, 9 мая 2017 года прием и выдача документов межрайонным и территориальными отделами Филиала осуществляться не будет. Просим учитывать данный график при…
Ежедневник
СПЕЦИАЛИСТЫ ЦЕНТРА РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ ПРОВЕДУТ КОНСУЛЬТАЦИИ НА ПЛОЩАДКЕ МФЦ
26 апреля с 14.00 до 16.00 Центр развития бизнеса Забайкальского края и Центр государственных услуг «Мои Документы» проведут «День открытых дверей» на площадке МФЦ по адресу: г. Чита, ул. Бутина, 72. Если Вас интересует как сориентироваться в конкурентной среде, узнать о возможностях своего бизнеса, подать документы на получение займа не выходя из дома, быть всегда в курсе актуальных событий и инноваций, получить готовые бизнес-кейсы и доступ к самой крупной в…
Бенз(а)пирен
Экология
Канцероген! Бенз(а)пирен!
Сегодня мы обсудим такое вещество, как бенз(а)пирен. Что представляет из себя это вещество и чем оно опасно? Бенз(а)пирен – канцероген, вызывающий онкологические заболевания (т.е. рак). В организм он поступает через кожу, органы дыхания, желудочно-кишечный тракт. Является веществом I класса опасности (наиболее опасен). Уверены, многие из вас впервые слышат о таком веществе, а ведь оно окружает нас повсюду. Табачный дым, пожары, крайне редко, – выбросы автомобильного транспорта, пища. Бенз(а)пирен накапливается во…