28 декабря 2021г. Забайкальский референтный центр Россельхознадзора проведет вебинар «Организация и проведение производственного контроля на пищевом производстве».
Начало мероприятия – 10.00.
Любое пищевое производство – это сложная система, которая нуждается в постоянном контроле и совершенствовании. Программа производственного контроля является неотъемлемой частью многих предприятий, в том числе и заведений общественного питания. Важно не только правильно ее разработать, но и соблюдать санитарные правила, чтобы избежать непредвиденных ситуаций во время производства.
Вебинар направлен на формирование профессиональных знаний, чтобы сотрудники могли распознать и управлять опасными факторами, которые могут повлиять на безопасность продукции. По окончании вебинара все слушатели получат электронную версию демонстрационного материала, а также работникам выдадут сертификат участника.
Надежда Мантлер – преподаватель курса, специалист, консультант и аудитор в области менеджмента безопасности пищевой продукции. Эксперт поделится своими знаниями с читинцами и ответит на все интересующие вопросы.
Подробности — по телефону 8-924-276-43-65.
