Сельское хозяйство

Пшеница продовольственная не соответствует требованиям ТР ТС

15 октября специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований 1 пробы пшеницы продовольственной выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 по содержанию фузариозных зерен.

Фузариоз зерна - это заболевание растений, вызывающее значительные потери как урожая, так и зерна. Зараженность зерна фузариевыми грибами приводит к снижению энергии прорастания и всхожести семян. Некоторые виды грибов образуют микотоксины, такие как дезоксиниваленол (ДОН), Т-2 и НТ-2 токсины, зеараленон, ниваленол и др. Микотоксины, присутствующие в зерне, делают его непригодным для использования на пищевые и кормовые цели.

Фузариоз зерна пшеницы – инфекционное заболевание, возбудителем которого является грибок "Фузариум". Болезнь активируется во время цветения растения, когда оно наиболее уязвимо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.