Контроль за качеством и безопасностью продукции растительного и животного происхождения является приоритетной задачей на сегодняшний день. Качество, потребляемых нами продуктов, далеко не всегда соответствует, предъявляемым к ним требованиям.
На страже нашего здоровья стоит быстроразвивающееся и высокопрофессиональное Учреждение - ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора». Именно здесь выясняется - качественное ли сырье и продукты реализуются в нашем крае. Для этого специалисты Испытательной лаборатории Центра ежедневно проводят множество исследований в области семеноводства, агрохимии, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, плодородия почв, ветеринарии. По результатам всех проведенных исследований выдаются протоколы испытаний.
Согласно Уставу, Учреждение обеспечивает деятельность Управления Россельхознадзора в сфере проведения государственных экспертиз и осуществляет полномочия в качестве референтного центра Россельхознадзора в области качества и безопасности продукции растительного и животного происхождения, карантина и защиты растений, ветеринарии, семеноводства, агрохимии и плодородия почв. Подведомственная территория обслуживания - Забайкальский край и Амурская область.
В Испытательной лаборатории Учреждения осуществляют свою деятельность 4 отдела: отдел оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки; фитосанитарный отдел; отдел химико-токсикологических исследований; отдел ветсанэкспертизы.
Отдел оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
занимается определением органолептических и физико-химических показателей качества зерна, крупы, муки, комбикормов и компонентов для их производства. Определяет сортовые, посевные качества семян овощных, цветочных, ароматических, медоносных, эфиромасличных культур, посадочного материала.
Фитосанитарный отдел
осуществляет мероприятия, направленные на установление карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции, ввозимой на территорию РФ, а также отечественной подкарантинной продукции, с выдачей фитосанитарных документов;
проводит систематические обследования подкарантинных объектов, участвует в мероприятиях по локализации и ликвидации очагов особо опасных вредителей, болезней растений, сорняков; проводит мониторинговые исследования совместно с государственными инспекторами Россельхознадзора.
Отдел химико-токсикологических исследований
Проводит испытания проб продукции растительного и животного происхождения и объектов окружающей среды на показатели безопасности и соответствие нормативной документации:
- нитраты,
- тяжелые металлы,
- остаточное количество пестицидов.
Токсикологические исследования
- кормов,
- комбикормов,
- комбикормового сырья;
Исследования почв и грунтов:
- на определение показателей плодородия почв;
- на содержание
- солей тяжелых металлов,
- пестицидов,
- нефтепродуктов,
- бенз(а)пирена,
- др. токсикантов.
- анализ
- органических,
- органоминеральных,
- минеральных удобрений.
- Идентификация и анализ пестицидных препаратов.
Отдел ветсанэкспертизы
Деятельность, основная цель и задача отдела направлена на обеспечение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продуктов и сырья животного и растительного происхождения, охране населения от болезней, общих для человека и животных, недопущение в реализацию пищевых продуктов и сырья животного и растительного происхождения, несоответствующих санитарным и гигиеническим требованиям качества и безопасности.
Отдел проводит:
- микробиологические исследования продукции животноводства всех убойных животных;
- микробиологические исследования рыбы и продуктов ее переработки;
- микробиологические исследования молока и молочной продукции;
- бактериологическое исследование молока на скрытый мастит;
- определение остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах;
- биохимические исследования меда;
- радиологические исследования продукции животного и растительного происхождения, сырья и кормов;
- паразитологические исследования мяса, рыбы, овощей и фруктов;
- контроль безопасности кормов.
Пресс-служба ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»
Тел: 36-46-43, 31-00-63
