Сельское хозяйство

Фарш куриный не прошел проверку

31 мая специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании фарша куриного было выявлено несоответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 по содержанию КМАФАнМ.

Согласно нормативным требованиям, содержание КМАФАнМ для данного вида продукции не должно превышать 1*105 КОЕ/г. Высокое содержание КМАФАнМ может свидетельствовать о нарушении санитарных правил и норм при транспортировке, хранении или переработке мяса. Высокая бактериальная обсемененность является частой причиной пищевых отравлений, возникающих у людей.

Проверить качество и безопасность пищевой  продукции вы можете в Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора», где специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проведут все необходимые исследования и выдадут протокол испытаний.

Наш адрес: Ул. Амурская,7

Телефон: 31-01-77, 31-01-78.

С уважением,

пресс-служба ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»

Тел: 36-46-43, 31-00-63

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.