Рубрика: Сельское хозяйство

2 августа специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании трех почвенных образцов выявлено несоответствие требованиям НД по содержанию бенз(а)пирена. Как сообщают специалисты референтного центра, бенз(а)пирен -   опасный канцероген, вызывающий онкологические заболевания (т.е. рак). В организм он поступает  через кожу, органы дыхания, желудочно-кишечный тракт. Является веществом I класса опасности (наиболее опасен). Бенз(а)пирен накапливается во многих продуктах питания -  овощах, фруктах, мясе, рыбе и т.д. Из почвы он…

В летний период прилавки магазинов пестрят широтой выбора фруктов, овощей, мяса, молочных продуктов и т.д. Но, можем ли мы быть уверенны в том, что приобретаем качественные и безопасные продукты питания? 5 августа специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании плодоовощной продукции (кабачки свежие) выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Для справки: Нитраты - соли азотной кислоты, которые растения извлекают из почвы. Сами…

В самый разгар дачного сезона, во все времена, основной проблемой остается борьба с сорняками. Специалисты референтного центра Россельхознадзора дают ценные советы по борьбе с этими вредителями.          Сорняки - это растения, засоряющие сельскохозяйственные угодья и наносящие вред сельскохозяйственным культурам. К сорным принадлежат растения, не культивируемые человеком, но исторически приспособившимся к условиям возделывания культурных растений, растущих вместе с ними и наносящих вред посевам. Пырей ползучий -  это многолетний сорняк распространяется на грядках…

14 июля специалистами отдела оценки качества и безопасности  зерна и продуктов его переработки Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»   при  выполнении Государственного  задания «Исследования в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» выявлено несоответствие требованиям ГОСТа в следующих образцах: горох шлифованный не соответствует требованиям ГОСТ 6201-68 по содержанию мучки и сечки; крупа ячневая не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 по содержанию мучки и доброкачественного ядра; крупа рисовая не…

30 июня специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании почвы с приусадебных хозяйств в пгт. Забайкальск  выявлено 9 случаев КВО – Золотистая картофельная нематода (Globodera rostochiensis (Woll).          Для справки:       Золотистая картофельная нематода -  один из самых вредоносных почвенных патогенов, является опасным возбудителем заболевания картофеля. Особой вредоносностью  картофельная нематода отличается в частном секторе, где из года в год картофель возделывается на одном и том же месте. Потери урожая при сильном…

29 июня специалистами фитосанитарного отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при проведении обследовательских мероприятий подкарантинных объектов (территория хранения лесопродукции) в Читинском районе на площади 0,02 га, выявлен 1 случай КВО – Малый черный еловый усач (Monochamus sutor). Для справки: Малый черный еловый усач – карантинный вредитель, повреждает как стоящие, так и срубленные и упавшие хвойные деревья, чаще всего ель и сосну. Все документы о выявлении КВО переданы в Управление…

30 июня специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании трех проб суши выявлено несоответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011г. « О безопасности пищевой продукции» по содержанию БГКП, КМАФАнМ, S. aureus и  Salmonella enteritidis. Для справки: БГКП - (бактерии группы кишечных палочек) - обладая патогенными свойствами, приводят к различным кишечным инфекциям и болезням кишечника у человека. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети…

Известно, что правильное и полноценное кормление животных обеспечивает их здоровье и продуктивность, рост и естественное развитие, а также предупреждает различные заболевания и способствует успешному лечению уже заболевшего поголовья. Правда, происходит это при условии, когда рацион животных составляют качественные корма. Дело в том, что корма, как животного, так и растительного происхождения, могут быть источником различных отравлений и болезней животных, таких как токсикоинфекции и токсикозы. 30 июня специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании трех проб корма (для продуктивных животных) выявлено несоответствие Правилам бактериологического исследования кормов…

30 июня специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в 1 пробе мяса конины было выявлено несоответствие Техническому Регламенту Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» № 034-2013г. по содержанию КМАФАнМ. Все необходимые документы о выявлениях переданы в Территориальное Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области для принятия соответствующих мер. В соответствии с гигиеническими нормативами по микробиологическим показателям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов,…

6 июля специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 1 образца мясной продукции (котлеты) выявлено несоответствие требованиям НД по содержанию пестицида ГХЦГ и его изомеров. Для справки: Пестици́ды (лат. Pestis - зараза и лат. Caedo - убивать) (сельскохозяйственные ядохимикаты) — химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, а также с различными паразитами,сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних животных, а также…

7 июля специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 2 образцов молочной продукции (творог и сметана) выявлено несоответствие требованиям НД по массовой доле жира.  Советы потребителю: Не покупайте молочные продукты у случайных продавцов, а только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции; При выборе продукта всегда обращайте внимание на целостность упаковки. Если же она нарушена, товар…

Современный рынок переполнен всевозможными яствами и богатым ассортиментом продуктов питания. Прилавки магазинов пестрят широтой выбора фруктов, овощей,  мяса, молочных продуктов и т.д. Но, можем ли мы быть уверенны в том, что приобретаем  качественные и безопасные продукты питания? 4 июля специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании плодоовощной продукции (дыня, капуста пекинская, свекла) выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Для справки: Нитраты -…

7 июля специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в одной пробе воды было выявлено несоответствие требованиям СанПин 2.1.4.559-96 на воду централизованного водоснабжения  - по содержанию общего железа. Для справки: СанПин - нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности и безвредности для человека факторов окружающей его среды и требования к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности. Анализ воды – метод исследования свойств и качеств воды, который  применяется для определения количества…