Сельское хозяйство

Сельское хозяйство
Фарш куриный не прошел проверку
31 мая специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании фарша куриного было выявлено несоответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 по содержанию КМАФАнМ. Согласно нормативным требованиям, содержание КМАФАнМ для данного вида продукции не должно превышать 1*105 КОЕ/г. Высокое содержание КМАФАнМ может свидетельствовать о нарушении санитарных правил и норм при транспортировке, хранении или переработке мяса. Высокая бактериальная обсемененность является частой причиной пищевых отравлений, возникающих у…
Сельское хозяйство
КМАФАнМ в пробе сырого молока
За прошедшую неделю специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в пробе сырого молока было выявлено не соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) по содержанию КМАФАнМ. КМАФАнМ – санитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов. Как правило, КМАФАнМ характеризует собой результат несоблюдения правил гигиены при производстве молока. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и…
Сельское хозяйство
Голень куриная не соответствует требованиям НД
1 июня специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании голени куриной  выявлено несоответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 по содержанию БГКП.Для справки:   БГКП - (бактерии группы кишечных палочек) - обладая патогенными свойствами, приводят к различным кишечным инфекциям и болезням кишечника у человека. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и ослабленные люди.  Данное заболевание протекает в виде различной…
Сельское хозяйство
Кормить животных правильно и полноценно!
Известно, что правильное и полноценное кормление животных обеспечивает их здоровье и продуктивность, рост и естественное развитие, а также предупреждает различные заболевания и способствует успешному лечению уже заболевшего поголовья. Правда, происходит это при условии, когда рацион животных составляют качественные корма. Дело в том, что корма, как животного, так и растительного происхождения, могут быть источником различных отравлений и болезней животных, таких как токсикоинфекции и токсикозы. В мае специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной…
Сельское хозяйство
Цветы с «сюрпризом»
26 апреля на таможенном пункте в Читинском аэропорту специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при досмотре подкарантинного материала (в срезах цветов хризантемы) было обнаружено КВО – Западный (Калифорнийский) цветочный трипс (Franklienella ocsidentalis). Объем зараженной партии в количестве 80 шт. был утилизирован путем сжигания в специализированной печи. Специалисты фитосанитарного отдела рекомендуют приобретать подкарантинную продукцию в проверенных, специализированных магазинах, где Вам всегда смогут предоставить документы, подтверждающие карантинное фитосанитарное состояние. Пресс-служба…
Сельское хозяйство
Весенний сезон охоты в Забайкалье будет открыт
26 апреля врио первого заместителя председателя правительства Забайкальского края Александр Кулаков провел совещание по вопросам открытия весеннего сезона охоты на водоплавающую и боровую дичь в охотничьих угодьях на территории региона. В мероприятии также участвовали и.о. заместителя министра природных ресурсов и промышленной политики края Петр Павленко, и.о. руководителя Госохотслужбы региона Александр Шкедов и председатель краевой общественной организации охотников и рыболовов Ирина Суворова. Александр Кулаков отметил, что при открытии сезона охоты необходимо…
Сельское хозяйство
Обнаружение нитрофуранов в молоке
Специалистами отдела химико-токсикологических исследований испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании пищевой  продукции было выявлено несоответствие требованиям нормативных документов в двух пробах молока по содержанию нитрофуранов и их метаболитов. Для сведения: Нитрофураны – антибактериальные препараты широкого спектра действия, часто использующиеся в ветеринарии, а также в качестве стимуляторов ростасельскохозяйственных животных и птиц. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются, образуют стабильные связи с белками, в результате чего удерживаются в организме в…
Сельское хозяйство
Валентина Тарасова – женщина в местном самоуправлении
Валентина Тарасова - начальник планово-экономического отдела Управления сельского хозяйства администрации муниципального района «Читинский район». В родном коллективе Валентина Прокофьевна трудится уже более 21 года. Валентина Прокопьевна родилась в большой дружной рабочей семье, где было заложено уважение и любовь к труду, это положительно повлияло на ее трудовую деятельность, которая полностью связана с агропромышленным комплексом. Работать она начала в 19 лет чертежником–конструктором в проектном институте «Амурколхозпроект». После окончания Читинского строительного техникума была…