Сельское хозяйство

Сельское хозяйство
Три пробы рапса не прошли проверку специалистов
23 января специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований трех проб рапса выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия» по влажности. Влажность зерна ─ основополагающий показатель качества, который влияет на сохранность зерна на складах. Он исправно определяется на этапе закладки и в период хранения зерновой продукции. Необходимо выполнять эту операцию регулярно и точно, чтобы…
Сельское хозяйство
Специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в партии пекинской капусты выявлен Западный цветочный трипс
21 января специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» ​ на складах временного хранения в пгт. Забайкальск в партии капусты пекинской свежей ​ в 1 случае был выявлен Западный цветочный трипс. Объем зараженной продукции 6,8 тонн.​ ​ ​ ​ ​Западный​ цветочный​ трипс​ (Frankliniella occidentalis Pergande) - один из наиболее опасных​ карантинных​ вредителей​ овощных, декоративных и​ цветочных​ культур закрытого грунта.​ ​​ Повреждает около 300 видов цветочных и овощных культур. Предпочитает различные виды…
Сельское хозяйство
Кабачки и томаты не соответствуют требованиям нормативной документации по содержанию нитратов
19 января 2023г. при исследовании овощной продукции (кабачки и томаты) специалисты отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» выявили несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты - соли азотной кислоты, которые растения извлекают из почвы. Сами по себе нитраты безвредны. Но в нашем организме они перерабатываются в ядовитые нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Попадая в кровь, нитриты, приводят к кислородному голоданию, расстраивают работу желудочно-кишечного тракта, повышают угрозу онкологических…
Сельское хозяйство
Специалистами Учреждения проведено около трех тысяч исследований за январь 2023 года
Специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» за январь 2023 года проведено 2958 исследований по всем направлениям деятельности. Выявлено 678 положительных результатов в 456 образцах. Химико-токсикологическим отделом проведено 156 исследований в 17 пробах, специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки проведено 3 исследования в 3 пробах, отделом ветеринарно-санитарной экспертизы проведено 102 исследования в 37 пробах, специалистами фитосанитарного отдел проведено 2697 исследований в 1319 пробах, выявлено 678 положительных…
Сельское хозяйство
О питательной ценности круп рассказывают специалисты лаборатории
Многие крупы, которые мы часто употребляем в пищу, обладают высокой питательной ценностью, то есть являются серьезным поставщиком для организма минеральных веществ и сложных углеводов, а также растительных белков, микро- и макроэлементов (таких, как железо, магний, кальций). Качество крупы можно определить по цвету продукта – так как изменение цвета крупы говорит о том, что продукт теряет свои вкусовые качества. Дополнительными факторами, которые используются при определении качества крупы, являются вкус и запах,…
Сельское хозяйство
С наступающим Новым годом, дорогие друзья!
Руководство и коллектив ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» поздравляют своих коллег с наступающим Новым Годом и Рождеством! Примите самые искренние и душевные поздравления! В этот праздник хочется пожелать, прежде всего, исполнения всех желаний. Пусть наступающий год принесет каждому из вас благополучие и успех, подарит новые блестящие идеи и поможет воплотить их в жизнь! Желаем Вам крепкого здоровья, семейного благополучия и праздничного настроения! Искренне желаем, чтобы в 2023 году исполнились ваши…
Сельское хозяйство
«Проблемы выявления сальмонеллы и листерии в мясной продукции и пути их решения»
В декабре 2022г. начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» - Субботина Марина Анатольевна приняла участие в вебинаре, организованном ООО «биоМерьеРус», на тему: «Проблемы выявления сальмонеллы и листерии в мясной продукции и пути их решения». В программе вебинара рассматривались актуальные вопросы, касающиеся организации процесса микробиологического контроля на различных производственных этапах (входной контроль сырья – переработка – анализ готового продукта), выпуск безопасной готовой продукции (мясо и мясные продукты). Особое…
Сельское хозяйство
Специалисты Учреждения успешно справились с межлабораторными сличительными испытаниями
В декабре 2022 года специалисты ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в программе межлабораторных сличительных испытаний по определению генетически-модифицированных организмов (ГМО) в семенном материале кукурузы. Провайдером МСИ выступило ФГБУ «ВНИИКР». Специалисты Испытательной лаборатории успешно справились с представленным заданием, получив удовлетворительный результат и свидетельство об участии в межлабораторных сличительных испытаниях. Участие в МСИ является универсальным способом показать техническую компетентность лаборатории: дать оценку достоверности проводимых исследований, функционирования системы менеджмента качества и…
Сельское хозяйство
Образец гречихи не прошел проверку
20 декабря специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований 1 пробы гречихи продовольственной выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 19092-2021 «Гречиха. Технические условия» по влажности и сорной примеси. Влажность зерна ─ основополагающий показатель качества, который влияет на сохранность зерна на складах. Он исправно определяется на этапе закладки и в период хранения зерновой продукции. Необходимо выполнять эту операцию регулярно и точно,…
Сельское хозяйство
В китайской капусте выявлен флуроксипир
21 декабря специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, в образце овощной продукции (капуста китайская) выявлено остаточное количество действующего вещества пестицидного препарата – флуроксипир. Флуроксипир – послевсходовый гербицид системного действия. Препараты на его основе применяют в периоды активного роста растений. Вещество действует подобно ауксину спустя несколько часов после опрыскивания. Зарегистрированные препараты на основе флуроксипира рекомендованы для опрыскивания пшеницы, ячменя, лука для подавления двудольных сорняков. При внесении препарата следует следить, чтобы на почву…
Сельское хозяйство
Нитраты в овощах: как снизить риск отравления?
21 декабря специалистами отдела химико-токсикологических исследований Забайкальского референтного центра Россельхознадзора» в результате исследований двух проб овощной продукции (кабачки и огурцы) выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты - соли азотной кислоты, которые растения извлекают из почвы. Сами по себе нитраты безвредны. Но в нашем организме они перерабатываются в ядовитые нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Попадая в кровь, нитриты, приводят к кислородному голоданию, расстраивают работу желудочно-кишечного тракта, повышают угрозу…
Сельское хозяйство
Образец гречихи не прошел проверку
20 декабря специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований 1 пробы гречихи продовольственной выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 19092-2021 «Гречиха. Технические условия» по влажности и сорной примеси. Влажность зерна ─ основополагающий показатель качества, который влияет на сохранность зерна на складах. Он исправно определяется на этапе закладки и в период хранения зерновой продукции. Необходимо выполнять эту операцию регулярно и точно,…
Сельское хозяйство
Баклажаны свежие не соответствуют требованиям НД по содержанию хлормекват хлорида
Специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора 19 декабря, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, в образце овощной продукции (баклажаны) выявлено остаточное количество действующего вещества пестицидных препаратов –хлормекват хлорида. Результаты исследований внесены в автоматизированную систему «Веста» и переданы в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия соответствующих мер.Хлормекват хлорид – действующее вещество пестицидов (регуляторов роста растений), предназначенных для обработки культур в целях повышения качества рассады (овощные культуры или предупреждения полегания (зерновые культуры), повышения декоративных качеств…
Сельское хозяйство
Повышенное содержание железа выявлено в воде
7 декабря 2022г. специалистами Забайкальского референтного центра в результате исследования выявлены несоответствия требованиям нормативных документов по содержанию общего железа в пробе воды из скважины. Наличие железа в пробах воды связано с широким распространением этого элемента в природе. Исходным материалом для образования и накопления железа в природных водах являются водовмещающие породы и породы, с которыми вода контактирует в процессе своей миграции. К их числу относятся песчано-гравийные и глинистые материалы, содержащие большое…
Сельское хозяйство
Западный цветочный трипс выявлен в партии капусты
 13 декабря 2022г. при исследовании пробы пекинской капусты, находящейся на складе временного хранения в пгт Забайкальск, специалистами Забайкальского референтного центра Россельхознадзора выявлен карантинный вредитель – западный цветочный трипс. Объем зараженной продукции 2,06т. В настоящее время западный цветочный трипс признан одним из наиболее опасных вредителей овощных, декоративных и цветочных растений закрытого грунта, поскольку это очень мелкое насекомое практически неуязвима для обычных химических обработок. Западный цветочный трипс встречается на перцах, огурце, луке,…
Сельское хозяйство
В пробах семян выявлен мышьяк
7 декабря 2022 года специалистами отдела химико-токсикологических исследований Забайкальского референтного центра Россельхознадзора обнаружены недопустимые показатели мышьяка в пробе семян льна. Мышьяк - химическое загрязняющее вещество 1 класса опасности. Источником загрязнения могут стать гербициды, инсектициды и другие ядохимикаты, которые систематически используются в сельском хозяйстве. Химические вещества, попавшие в почву, поступают в организм человека, главным образом, через контактирующие с почвой среды: воду, воздух и растения, по биологическим цепям: почва – растение –…
Сельское хозяйство
Пять проб овощной продукции не соответствуют требованиям НД по содержанию нитратов
декабря специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований пяти проб овощной продукции (кабачки) выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты – это соли азотной кислоты, которые используют для удобрения почвы, с целью ускорить созревание овощей и фруктов, получить больший урожай. Нитраты имеют свойство накапливаться в сельскохозяйственной продукции и вместе с пищей попадать в организм человека, превращаясь в процессе пищеварения в нитриты.  В чрезмерном количестве нитраты негативно…
Сельское хозяйство
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в образцах перца выявило тебуконазол
19 декабря специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, в образцах перца выявлено остаточное количество действующего вещества пестицидного препарата – тебуконазол. Тебуконазол – эффективный системный фунгицид, который используют для обработки семян зерновых культур для борьбы с фитопатогенами, передающимися через семена. Вещество относится к триазолам третьего поколения. Препараты на основе тебуконазола находятся на одном из первых мест среди протравителей из-за своего широкого диапазона системного…
Сельское хозяйство
Вода из скважины не прошла проверку специалистов
2 декабря специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референный центр Россельхознадзора» в результате исследований пробы воды из скважины выявлено несоответствие требованиям НД по содержаниюмарганца и общего железа.  Для справки:  Марганец - один из самых распространённых в природе элементов. По этому показателю среди других представителей таблицы Менделеева он занимает четырнадцатое место. Повышенное содержание вещества в воде - результат наличия большого количества солей марганца в почве.  Избыточное содержание марганца снижает…
Сельское хозяйство
Образцы овощной продукции не соответствуют требованиям НД по содержанию нитратов
2 декабря специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований трех проб овощной продукции (кабачки) выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты – это соли азотной кислоты, которые используют для удобрения почвы, с целью ускорить созревание овощей и фруктов, получить больший урожай. Нитраты имеют свойство накапливаться в сельскохозяйственной продукции и вместе с пищей попадать в организм человека, превращаясь в процессе пищеварения в нитриты.  В чрезмерном количестве нитраты…