11 августа специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании мяса-баранины выявлено несоответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» № 034-2013г. по содержанию БГКП.
Для справки:
БГКП - (бактерии группы кишечных палочек) - обладая патогенными свойствами, приводят к различным кишечным инфекциям. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и ослабленные люди. Данное заболевание протекает в виде различной тяжести энтеритов, энтероколитов в сочетании с синдромом общей интоксикации.
Специалисты референтного центра Россельхознадзора настоятельно рекомендуют подвергать всю мясную продукцию глубокой термической обработке, не приобретать товар у сомнительных лиц, торгующих в несанкционированных точках продаж.
Пресс-служба ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»,
Тел: 36-46-43, 31-00-63
