Сельское хозяйство
О курсах повышения квалификации
В период с 16 по 18 мая начальник отдела приемки проб и обработки информации – Самодурова Лариса Валерьевна прошла повышение квалификации в Учебном центре ФГБУ «ЦНМВЛ» по теме: «Работа в ФГИС «ВЕСТА»: Веста. Приемка; Веста. Проведение исследований; Веста. Настройки; Веста Отчетность. Порядок и правила отбора проб объектов ветеринарного надзора, правила составления акта отбора проб». Обучение пройдено в полном объеме, получено удостоверение о повышении квалификации установленного образца.
Сельское хозяйство
Специалисты Учреждения повышают свою квалификацию
В период с 30 мая по 3 июня ведущий токсиколог отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» прошел курсы повышения квалификации по теме: «Современные инструментальные физико-химические методы исследования. Теория и практика метода ВЭЖХ» в ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уро РАН». По результатам обучения пройдена итоговая аттестация и получен сертификат установленного образца.
Сельское хозяйство
Специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в партии капусты выявлен Западный (калифорнийский) цветочный трипс
7 июня специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»  на складах временного хранения в пгт. Забайкальск в партии капусты белокочанной  в 1 случае был выявлен Западный (калифорнийский) цветочный трипс. Объем зараженной продукции 8,105 тонн. Западный цветочный трипс (Frankliniella occidentalis Pergande) - один из наиболее опасных карантинных вредителей овощных, декоративных и цветочных культур закрытого грунта. Повреждает около 300 видов цветочных и овощных культур. Предпочитает различные виды хризантем, роз, герберы, гипсофилы,…
Сельское хозяйство
В двух партиях сои выявлен пурпурный церкоспороз
7 июня специалистами Забайкальского референтного центра Россельхознадзора  при проведении лабораторных экспертиз в двух партиях продовольственной сои, общим объемом 1947 тонн, в 17 случаях был выявлен карантинный вредный организм – Пурпурный церкоспороз Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner.  Церкоспороз сои – это заболевание, которое вызывает гриб Cercospora sojina Hara. Патоген поражает все надземные органы растения, но более всего страдают листья. Створки бобов усыпаны вдавленными округлыми бурыми пятнами с коричневым ободком. Семена…
Сельское хозяйство
О выявлении пурпурного церкоспороза
3 июня специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований в партии сои, объемом 320 тонн, в 1 случае был выявлен пурпурный церкоспороз. Пурпурный церкоспороз сои (Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner) относится к несовершенным грибам. Поражает сою, фасоль. Патоген обычно распространяется и концентрируется в семенной оболочке. Зараженные семена отличаются наличием пятен или же неестественной окраской от слабо-розовой до пурпурно-черной. Семенная кожура растрескивается продольными трещинами и становится шероховатой. Зараженные…
Сельское хозяйство
В крупной партии сои выявлен карантинный организм
1 июня специалистами Забайкальского референтного центра Россеьхознадзора при проведении лабораторных экспертиз в трех партиях продовольственной сои, общим объемом 5060 тонн, в 23 случаях был выявлен карантинный вредный организм – Пурпурный церкоспороз Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner.  Церкоспороз сои – это заболевание, которое вызывает гриб Cercospora sojina Hara. Патоген поражает все надземные органы растения, но более всего страдают листья. Створки бобов усыпаны вдавленными округлыми бурыми пятнами с коричневым ободком. Семена…
Сельское хозяйство
В образце пшеницы обнаружены семена сорных растений
30 мая специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 1 пробы пшеницы выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по содержанию семян сорных растений. Сорные растения - дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях и снижающие величину и качество продукции. Сорные растения наносят значительный ущерб сельскохозяйственному производству. Как известно, зерна пшеницы используют…
Сельское хозяйство
Читинская вода не прошла проверку
30 мая специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при исследовании двух проб воды из скважины выявлено несоответствие требованиям нормативной документации (превышение установленных норм) по содержанию общего железа и марганца. Заметить, что в воде присутствует большое количество соединений марганца можно по нескольким признакам: присутствие соединений марганца делает воду мутной и темной, образуется черный осадок. Как правило, соединения, содержащие марганец присутствуют в воде вместе с растворенным железом. Загрязненная…
Сельское хозяйство
В результате исследований продовольственной сои в 12 случаях выявлен церкоспороз
30 мая специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при проведении лабораторных экспертиз в партии продовольственной сои  общим объемом 3550 тонн в 12 случаях был выявлен карантинный вредный организм – Пурпурный церкоспороз Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner.  Церкоспороз поражает сою во все фазы и проявляется на листьях, стеблях, бобах и семенах. Инфекция распространяется только в семенной оболочке. При прорастании больных семян, которые отличаются окраской от слабо-розовой до пурпурно-черной, семядольные листочки…
Сельское хозяйство
Овес не соответствует требованиям ГОСТа
30 мая специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при исследовании 1 пробы овса выявлено несоответствие требованиям ГОСТа Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по чистоте семян и по содержанию семян сорных растений. Чистота семян - это содержание чистых семян исследуемой породы в партии, выраженное в процентах к массе исходной навески. Сорные растения - дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях и…
Сельское хозяйство
Недостаточное количество белка выявили специалисты лаборатории в пробах копченой колбасы
Специалистами Забайкальского референтного центра Россельхознадзора 26 мая при исследовании двух проб колбасы копченой «Краковская» выявлено несоответствие требованиям ГОСТа по содержанию белка (недостаточное количество). Животные белки занимают важную роль в производстве колбасной продукции. Их значение в готовом продукте определяет белковую и энергетическую ценность. Ценность колбасы, как мясного продукта, заключается именно в наличии белка, который поставляет в организм человек важные незаменимые аминокислоты. Иногда снижение белка в продукте связанно с тем, что производитель…
Сельское хозяйство
Рапс не соответствует требованиям ГОСТа
27 мая специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки  ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований 1 пробы рапса выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 10853-76 «Рапс для промышленной переработки» по влажности и сорной примеси. Влажность зерна ─ основополагающий показатель качества, который влияет на сохранность зерна на складах. Он исправно определяется на этапе закладки и в период хранения зерновой продукции. Необходимо выполнять эту операцию регулярно и точно,…
Сельское хозяйство
Специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в партии салата-латука выявлен Западный цветочный трипс
29 мая специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» ​ на складах временного хранения в пгт. Забайкальск в партии салата-латука свежего​ в 1 случае был выявлен Западный (калифорнийский) цветочный трипс. Объем зараженной продукции 0,2 тонн. Все необходимые документы о выявлении КВО переданы в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия соответствующих мер. Западный цветочный (калифорнийский) трипс (Frankliniella occidentalis Perg.) - карантинный для РФ объект. В теплицах он вредит всем…
Сельское хозяйство
О выявлении пурпурного церкоспороза
27 мая специалистами Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при проведении лабораторных экспертиз в партии продовольственной сои общим объемом 1050 тонн в 4 случаях был выявлен пурпурный церкоспороз.     Пурпурный церкоспороз сои (Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner) относится к несовершенным грибам. Поражает сою, фасоль. Патоген обычно распространяется и концентрируется в семенной оболочке. Зараженные семена отличаются наличием пятен или же неестественной окраской от слабо-розовой до пурпурно-черной. Семенная кожура растрескивается продольными трещинами и…
Сельское хозяйство
Колбаса полукопченая не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза
26 мая специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований, проведенных методом ПЦР, в двух пробах колбасы полукопченой «Краковская» выявлены несоответствия. В колбасных изделиях, изготовленных по ГОСТ, было обнаружено ДНК мяса птицы. Данный компонент не указан в составе колбасного изделия. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) все компоненты входящие в состав изделия, должны быть указаны в маркировке. Данный…
Сельское хозяйство
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» приняло участие во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России»
25 мая в Чите на базе спортивно-концертного комплекса «Мегаполис Спорт» состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» 2022 года, в котором приняли участие специалисты Забайкальского референтного центра Россельхознадзора. На одной площадке встретились эксперты в области производства и предпринимательства, всего подали заявки на участие свыше 50 предприятий и организаций. Целью проведения Конкурса является увеличение роста импортозамещения и заполнения внутреннего рынка страны безопасными и качественными товарами отечественного производства, а также…
Сельское хозяйство
В спиле древесины обнаружен карантинный вредитель
24 мая специалистами фитосанитарного отдела Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при исследовании подкарантинной продукции – спил древесины в 1 случае был выявлен Большой черный еловый усач (Monochamus urussovii) - личинка в жизнеспособном состоянии. Карантинные вредители лесоматериалов наносят лесной отрасли серьезный ущерб. Черные усачи рода Monochamus (большой черный еловый усач, малый черный еловый усач, черный сосновый усач) относятся к вторичным вредителям леса, нападающим на ослабленные, отмирающие и уже отмершие деревья хвойных пород.…
Сельское хозяйство
В свекле обнаружено превышение установленных норм по содержанию нитратов
25 мая специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 1 пробы свеклы выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов (превышение установленных норм). Нитраты - соли азотной кислоты, которые растения извлекают из почвы. Сами по себе нитраты безвредны. Но в нашем организме они перерабатываются в ядовитые нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Попадая в кровь, нитриты, приводят к кислородному голоданию, расстраивают работу желудочно-кишечного тракта, повышают угрозу онкологических…
Сельское хозяйство
Сорняки и методы борьбы с ними
В самом начале дачного сезона, во все времена, основной проблемой остается борьба с сорняками. Специалисты Забайкальского референтного центра Россельхознадзора дают ценные советы по борьбе с этими вредителями. Сорняки - это растения, засоряющие сельскохозяйственные угодья и наносящие вред сельскохозяйственным культурам. К сорным принадлежат растения, не культивируемые человеком, но исторически приспособившимся к условиям возделывания культурных растений, растущих вместе с ними и наносящих вред посевам. Пырей ползучий - это многолетний сорняк распространяется на…
Сельское хозяйство
О выявлении пурпурного церкоспороза
20 мая специалистами Забайкальского референтного центра Россельхознадзора» при проведении лабораторных экспертиз в партии сои продовольственной, общим объемом 1650 тонн, в 3 случаях был выявлен карантинный вредный организм – пурпурный церкоспорроз.Пурпурный церкоспороз сои (Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner) - относится к несовершенным грибам. Поражает сою, фасоль. Патоген обычно распространяется и концентрируется в семенной оболочке. Зараженные семена отличаются наличием пятен или же неестественной окраской от слабо-розовой до пурпурно-черной. Семенная кожура растрескивается…