Сельское хозяйство
«Актуальные вопросы контроля безопасности экспортируемого молока и молочных продуктов»
17 ноября начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» - Субботина Марина Анатольевна приняла участие в вебинаре на тему: «Актуальные вопросы контроля безопасности экспортируемого молока и молочных продуктов», организованного ООО «биоМерье Рус» при участии Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО). В рамках вебинара рассматривались вопросы, касающиеся соблюдения требований, направленных на обеспечение устойчивого экспорта пищевой продукции и его развитие, а также экспресс-методы лабораторной диагностики в пищевой микробиологии.
Сельское хозяйство
Образцы пшеницы не прошли проверку
21 ноября специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании пяти проб пшеницы выявлены несоответствия требованиям ГОСТа 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по содержанию семян сорных растений и семян других растений. Сорные растения - дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях и снижающие величину и качество продукции. Сорные растения наносят значительный ущерб сельскохозяйственному производству. Как…
Сельское хозяйство
Три пробы кабачков не соответствуют требованиям НД по содержанию нитратов
29 ноября специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований трех проб овощной продукции (кабачки) выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты – это соли азотной кислоты, которые используют для удобрения почвы, с целью ускорить созревание овощей и фруктов, получить больший урожай. Нитраты имеют свойство накапливаться в сельскохозяйственной продукции и вместе с пищей попадать в организм человека, превращаясь в процессе пищеварения в нитриты.  В чрезмерном…
Сельское хозяйство
Почвенный образец не соответствует требованиям нормативной документации по содержанию свинца
18 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании одной пробы почвы выявлено несоответствие требованиям нормативной документации (превышение установленных норм) по содержанию свинца. Почва - мощный фильтр, обладающий высокой способностью связывать и удерживать химические элементы, в том числе и высокотоксичные. Загрязнение окружающей природной среды стало глобальной экологической проблемой, при этом особую опасность представляет загрязнение почвы. Значительное количество загрязняющих веществ, выпадая на поверхность почвы, превращает её в…
Сельское хозяйство
Вода из скважины не прошла проверку специалистов
18 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референный центр Россельхознадзора» в результате исследований пробы воды из скважины выявлено несоответствие требованиям НД по содержанию марганца и общего железа. Для справки: Марганец - один из самых распространённых в природе элементов. По этому показателю среди других представителей таблицы Менделеева он занимает четырнадцатое место. Повышенное содержание вещества в воде - результат наличия большого количества солей марганца в почве.  Избыточное содержание марганца…
Сельское хозяйство
Специалисты Учреждения приняли участие в межлабораторных сравнительных испытаниях
22 ноября специалисты отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в межлабораторных сравнительных испытаниях, проводимых ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Специалисты Испытательной лаборатории успешно справились с представленными заданиями, получив удовлетворительный результат. Регулярное участие в МСИ – обязательное условие для признания деятельности лаборатории, соответствующей требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025 и национальной системы аккредитации.
Сельское хозяйство
Повышенное содержание железа и марганца выявлено при исследовании пробы воды
28 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории Забайкальского референтного центра Россельхознадзора в результате исследований пробы воды выявлено несоответствие требованиям нормативной документации (превышение установленных норм) по содержанию общего железа и марганца. Заметить, что в воде присутствует большое количество соединений марганца можно по нескольким признакам: присутствие соединений марганца делает воду мутной и темной, образуется черный осадок. Как правило, соединения, содержащие марганец присутствуют в воде вместе с растворенным железом. Загрязненная марганцем вода…
Сельское хозяйство
Кабачки не соответствуют требованиям НД по содержанию нитратов
Специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» 22 ноября в результате исследований четырех проб кабачков выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты – это соли азотной кислоты, которые используют для удобрения почвы, с целью ускорить созревание овощей и фруктов, получить больший урожай. Нитраты имеют свойство накапливаться в сельскохозяйственной продукции и вместе с пищей попадать в организм человека, превращаясь в процессе пищеварения в нитриты. В чрезмерном количестве…
Сельское хозяйство
В пробе огурцов выявлены нитраты
22 ноября при исследовании плодоовощной продукции специалисты отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» выявили несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. Нитраты - соли азотной кислоты, которые растения извлекают из почвы. Сами по себе нитраты безвредны. Но в нашем организме они перерабатываются в ядовитые нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Попадая в кровь, нитриты, приводят к кислородному голоданию, расстраивают работу желудочно-кишечного тракта, повышают угрозу онкологических заболеваний. Как сообщают специалисты…
Сельское хозяйство
Вода из скважины не соответствует требованиям НД сразу по трем показателям
14 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при исследовании пробы воды из скважины выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию марганца, железа и жесткости. Заметить, что в воде присутствует большое количество соединений марганца можно по нескольким признакам: присутствие соединений марганца делает воду мутной и темной, образуется черный осадок. Как правило, соединения, содержащие марганец присутствуют в воде вместе с растворенным железом. Загрязненная марганцем вода наносит значительный…
Сельское хозяйство
Продукты питания можно проверить в Забайкальском референтном центре Россельхознадзора
Проверить продукцию на безопасность и наличие в ней посторонних добавок можно в специализированной лаборатории. ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» - аккредитованная лаборатория, в которой проводятся экспертизы продуктов питания по утвержденным методикам. В качестве нормативных документов используются государственный стандарт (ГОСТ), Технический регламент Таможенного союза и санитарные правила и нормы (СанПиН). Экспертиза включает в себя: органолептические исследования, токсикологические, радиологические, определение антибиотиков и пестицидов, микробиологические исследования продукции растительного и животного происхождения и др.…
Сельское хозяйство
Продовольственная пшеница не соответствует требованиям ГОСТа
15 ноября специалистами отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований 1 пробы пшеницы выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» по влажности. Влажность зерна ─ основополагающий показатель качества, который влияет на сохранность зерна на складах. Он исправно определяется на этапе закладки и в период хранения зерновой продукции. Необходимо выполнять эту операцию регулярно и точно, чтобы предотвратить повышение влажности…
Сельское хозяйство
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в образце дайкона выявило тетрадифон
10 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, в образце овощной продукции (дайкон) выявлено остаточное количество действующего вещества пестицидного препарата – тетрадифон. Результаты исследований внесены в автоматизированную систему «Веста» и переданы в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия соответствующих мер. Тетрадифон – специфический акарицид контактного действия, высокоактивный против яиц и личинок растительноядных клещей. Применяется (в кг/га) для борьбы с клещами на…
Сельское хозяйство
Проверить качество и безопасность пчелиного меда можно в специализированной лаборатории
Мед - уникальный дар природы, обладающий великолепными вкусовыми и питательными качествами. Этот высококалорийный продукт - ценный источник углеводов, содержит почти все макро-и-микроэлементы, ферменты, витамины, гормоны и эфирные масла. Перечисленные вещества находятся в меде в сбалансированном соотношении, что делает их свойства высокоэффективными и полезными для здоровья человека. Как лакомство, мед занимал видное место у всех народов. Но великую славу он по праву завоевал за свои целебные свойства. Благодаря своему богатому химическому…
Сельское хозяйство
Продукты питания можно проверить в Забайкальском референтном центре Россельхознадзора
Проверить продукцию на «натуральность» и наличие в ней посторонних добавок можно в специализированной лаборатории. ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» - аккредитованная лаборатория, в которой проводятся экспертизы продуктов питания по утвержденным методикам. В качестве нормативных документов используются государственный стандарт (ГОСТ), Технический регламент Таможенного союза и санитарные правила и нормы (СанПиН). Экспертиза включает в себя: органолептические исследования, токсикологические, радиологические, определение антибиотиков и пестицидов, микробиологические исследования продукции растительного и животного происхождения. Забайкальский референтный…
Сельское хозяйство
В мясе цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии
3 ноября специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследования трех образцов частей тушек цыпленка-бройлера выявлены несоответствия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes — неспорообразующая короткая палочка, вызывающая заболевание под названием листериоз у человека и животных. Листериоз – зоонозная болезнь животных и человека, характеризующаяся поражением центральной нервной системы, септическими явлениями, абортами, маститами или протекающая в форме бессимптомного носительства.…
Сельское хозяйство
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» выявило Западного цветочного трипса в подкарантинной продукции
30 октября специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» ​ на складах временного хранения в пгт. Забайкальск в партии салата-латука листового свежего​ в 1 случае был выявлен Западный цветочный трипс. Объем зараженной продукции 1тонна.​ Все необходимые документы о выявлении КВО оперативно переданы в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия соответствующих мер. Специалистами Учреждения с начала 2022 года выявлен 21 случай обнаружения цветочного трипса в овощной продукции. В капусте…
Сельское хозяйство
В образце баранины выявлены метаболиты нитрофуранов
1 ноября специалисты отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором выявили в одном образце баранины метаболиты нитрофуранов (АОЗ). Данный образец поступил в лабораторию в рамках государственного задания. Нитрофураны - антибактериальные средства, которые применяют в агропромышленном комплексе для стимуляции роста, повышения эффективности откорма животных, а также в качестве лечебных средств. В организме животного нитрофураны распадаются очень быстро, однако их метаболиты…
Сельское хозяйство
Специалисты ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» выявили вирус коричневой морщинистости плодов томата
27 октября специалистами фитосанитарного отдела ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» на складах временного хранения в пгт. Забайкальск, при экспертизе импортной продукции, в партии перца острого свежего в одном случае был выявлен вирус коричневой морщинистости плодов томата (Tomato brown rugose fruit virus). Объем зараженной продукции 0,506 тонн. Все необходимые документы об обнаружении карантинного объекта оперативно переданы в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия соответствующих мер. С начала 2022 года это…
Сельское хозяйство
Вода из скважины не прошла проверку специалистов
27 октября специалистами отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории Забайкальского референтного центра Россельхознадзора в результате исследований одной пробы воды из скважины выявлено несоответствие требованиям нормативной документации (превышение установленных норм) по содержанию общего железа и марганца. Заметить, что в воде присутствует большое количество соединений марганца можно по нескольким признакам: присутствие соединений марганца делает воду мутной и темной, образуется черный осадок. Как правило, соединения, содержащие марганец присутствуют в воде вместе с растворенным железом.…