День: 21.12.2021

28 декабря 2021г. Забайкальский референтный центр Россельхознадзора проведет вебинар «Организация и проведение производственного контроля на пищевом производстве». Начало мероприятия – 10.00. Любое пищевое производство – это сложная система, которая нуждается в постоянном контроле и совершенствовании. Программа производственного контроля является неотъемлемой частью многих предприятий, в том числе и заведений общественного питания. Важно не только правильно ее разработать, но и соблюдать санитарные правила, чтобы избежать непредвиденных ситуаций во время производства. Вебинар направлен…

В декабре 2021 года специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в программе межлабораторных сличительных испытаний (МСИ) в области карантина растений по следующим показателям: «Кольцевая бактериальная гниль картофеля – Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicus (Spieckermann & Kotthoff) Devisetal»;«Бактериальный ожог плодовых культур Erwinia amylovora (Burill.) Winslow et. al.»;«Потивирус шарки (оспы) слив Plum pox potyvirus»;«Зерновка рода калособрухус Callosobruchus spp.» (имаго). Провайдером МСИ выступило ФГБУ «ВНИИКР». Специалисты Испытательной лаборатории успешно справились…

В декабре 2021 года специалисты ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в программе межлабораторных сличительных испытаний по определению генетически-модифицированных организмов Beta vulgaris в семенном материале (свекла). Провайдером МСИ выступило ФГБУ «ВНИИКР». Специалисты Испытательной лаборатории успешно справились с представленным заданием, получив удовлетворительный результат и свидетельство об участии в межлабораторных сличительных испытаниях. Участие в МСИ является универсальным способом показать техническую компетентность лаборатории: дать оценку достоверности проводимых исследований, функционирования системы менеджмента качества…

17 декабря специалистами ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхохнадзора» при проведении лабораторных экспертиз в парти сои, общим объемом 1804 тонны, в 11 случаях был выявлен карантинный вредный организм – Пурпурный церкоспороз Cercospora kikuchii (Matsumoto & Tomoyasu) Gardner. Церкоспороз сои – это заболевание, которое вызывает гриб Cercospora sojina Hara. Патоген поражает все надземные органы растения, но более всего страдают листья. Первые признаки инфекции обнаруживаются уже на всходах. Симптомы заболевания Инфекция поражает все…

В преддверии новогодних праздников, будет весьма актуально поговорить о качественных и полезных продуктах питания. Ни для кого не секрет, что далеко не весь ассортимент, представленных продуктов питания, соответствует требованиям, предъявляемым к ним. Нередко, жители нашего города сталкиваются с такой проблемой: купили несвежее мясо, испорченное молоко, овощи или фрукты, после употребления которых, резко ухудшилось самочувствие. По данным Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора», только за последние полгода было выявлено несоответствие…