Недостаточное количество белка выявлено специалистами лаборатории в пробе пастеризованного молока
19 августа специалистами Забайкальского референтного центра Россельхознадзора в результате исследований пробы молока пастеризованного выявлено несоответствие требованиям ГОСТа 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» по содержанию белка. Молоко – ценный питательный продукт. В нем много витаминов, минеральных веществ и белков, которые усваиваются быстрее и легче, чем протеины из птицы, мяса, рыбы. Основу всех белков составляют аминокислоты. Эти питательные элементы жизненно необходимы организму человека. Они являются главным строительным материалом для мышц и всех…
